C'est à David aujourd'hui de nous présenter l'un de ses nouveaux couteaux, un superbe Berger réalisé par Pascal Teyssier.

"Salut Sébastien, il me tardais de te faire découvrir un de mes nouveaux couteaux : le couteau du berger fait par Pascal Teyssier, un forgeron coutelier que j'ai eu la chance de pouvoir rencontrer. Très sympathique, disponible, il m'a appris pas mal de choses.

Quant au couteau, c'est une très belle pièce avec une lame en carbone C70 forgé. Le fait de forger l'acier lui donne ce que l'on appelle du brut de forge (grain de forge). Le manche est en hêtre échauffé stabilisé. Et pour la fermeture de la lame, c'est un système à friction avec rondelle de bronze béryllium. Il est très léger et sa prise en main est excellente avec ce manche en forme de croissant de lune. Du très beau travail que l'on peut retrouver sur son site "

Ah ! Effectivement, le couteau est vraiment joli n'est-ce pas ?! Ce hêtre échauffé stabilisé me tape à l'oeil ! Superbe...

Photos : David
Photos : David
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Photos : David
Photos : David
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