Le palissandre est un bois précieux  relativement dense et dur qui nous vient notamment de Madagascar, Indonésie.. Sa couleur connaît des tons variés parfois un peu rougeâtre, brun, très brun voire même violet. Il est reconnaissable à la dureté qu'il dégage sous le doigt et ses veinures que l'on peut voir sur la photo d'un de mes couteaux.
Je trouve que c'est un bois qui va bien aux couteaux à tire-bouchon, et aux manches larges qui montrent bien les différentes couleurs que le palissandre peut présenter aux yeux ébahis adorateurs de couteaux !
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