Arbeitmesser par Linder, en olivier

Les couteaux et moi... Les couteaux …

19 juin 2013

Ce couteau, je l'ai eu en ébène dans une coutellerie d'Avignon. J'ai tout de suite accroché à son design. Le voici ici en olivier. Il est réalisé et signé par la coutellerie allemande Linder. Acier 440. Sa lame me plaît vraiment beaucoup car elle très polyvalente. Et comme le signifie son nom, c'est un bon couteau de travail !

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À propos

Je destine ce blog aux passionnés de couteaux. Le couteau non vu comme une arme mais bien comme un outil très utile en de nombreuses circonstances et derrière lequel se trouvent bien souvent un terroir, un métier, des valeurs.
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Ludo

21/06/2013 12:54

Bonjour, Il est effectivement très beau ce couteau, on joue dans du minimaliste et j'aime ça! Une idée du prix?

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Les couteaux et moi...

22/06/2013 08:45

Bonjour, ligne assez pure en effet. Pas de chichi ici. 25 euros. Les côtes ont collées sur es platines en inox ; pompe centrale de déblocage. Très bonne prise en main. Moi j'aime aussi ! Bye

Wolff

20/06/2013 01:07

Avignon est ma ville natale. La ligne du couteau est superbe, mais ici je vois trop de choses faites en olivier. Je crois qu'à Avignon il ne reste plus qu'une coutellerie digne de ce nom, et j'y achète la pâte Puma, c'est sur que ce n'est pas ça qui doit la faire vivre. L'avant-dernier était dans la rue des roues, et j'y ai acheté un Volcanic et un Provençal. Wolff

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Les couteaux et moi...

20/06/2013 19:54

quand j'y suis allé il n'y avait qu'une coutellerie. Un vrai passionné qui venait d'ouvrir avec sa femme sa coutellerie.. Bon contact d'ailleurs. J'ai apprécié... et suis reparti avec deux couteaux !

le coutographe

19/06/2013 21:26

Je vais m'abstenir de commenter ce post... ;-)

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Les couteaux et moi...

20/06/2013 19:55

ok Max. T'aime pas ;-)

Julien

19/06/2013 19:51

Je vient d'aller voir le site de vente, j'ajouterai que le rapport qualite/prix parait honnête. On ce laisserai presque tenter (mais il y en a une qui serai peut être pas d'accord)

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Les couteaux et moi...

20/06/2013 19:55

non, c'est du pas cher et un bon rapport qualité prix pour ma part. Le mien a quelques années maintenant et il tient bien !

Julien

19/06/2013 19:40

Simple, sobre et robuste ce genre de couteaux me plait et j'aime bien le systeme lock back que je trouve tres securisant a l'usage. Je le connaissait pas belle decouverte pour moi.

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Les couteaux et moi...

20/06/2013 19:56

et un de plus que tu connais maintenant ;-)