L'Alsacien est aussi passé par la collection Hachette. Ce couteau vu et revu, connu et reconnu sous le nom d'Alsacien, de Massu ou encore, de Serpentine Jack outre atlantique, est sympa et très polyvalent de par sa forme et sa lame yatagan. Je vous montre donc ici le modèle Hachette en bois. Les côtes sont plates. La "grosse" pièce du milieu sert pour un gravage. Il est assez bien réussi mais n'a pas grand chose à voir avec le modèle régional que l'on connaît je trouve. Pour preuve, je vous ai mis 3 modèles français dont 2 Au Sabot en corne et olivier, modèles 2 pièces, et un G.R en corne et lame acier carbone (gamme couteaux de nos grands-pères). Ca se voit vue la lame qui noircit un peu...

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