Ca a été un très grand de coup de coeur que ce couteau : l'Opera signé par l'excellente coutellerie italienne Lion Steel. J'aime énormément sa forme, son design général réalisé par Max comme indiqué sur la lame forgée quant à elle, en acier D2. Ses côtes -vous l'aurez deviné aisément j'en suis sûr - sont en bois d'olivier merveilleusement veiné. Muni d'une pompe centrale et d'un passe-lien accueilant un lacet de cuir tressé. 10cm fermé et doté d'une lame de 80mm. Un mécanisme souple et irreprochable. Il a la classe ! 

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