Le St-Martin, un superbe couteau à l'allure fine et élancée. Très joli couteau avec son bec de corbin notamment, le rapprochant ainsi du Laguiole antique et du Sauveterre. Admirez ces différents modèles en noyer, en corne, en buis, avec rosettes ou sans. Mon St-Martin personnel signé Le Sabot-Fontenille a quelques années déjà et cela se voit... Sa lame est en acier carbone. Quant aux autres modèles en noyer et corne, ils sont signés Arto et sont en acier inox 12C27. 

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