Je me pose souvent la question : mat ou poli miroir ? Et vous, vous préférez quoi ?

Personnellement, j'ai des couteaux en acier poli miroir et beaucoup en acier poli mat. Le poli miroir est magnifique. Cela reflète, et je dirais que ça en jette ! Par contre, on peut reprocher parfois les vilaines traces de doigts sur la lame au moindre toucher, les micro rayures qui se voient plus facilement. Dites moi ce que vous en pensez. Ca m'aidera à avancer dans mon dilemne !  J'imagine que je ne suis pas le seul à souvent hésiter entre ces deux options...

Voilà quelques exemples avec tout d'abord du poli miroir :

rouennais noyer prest (3)

yssingeaux noyer (5)

jagdmesser (5)

opinel 8 ebene (3)

Et du mat maintenant !...

sauveterre genev (5)-copie-1

basque 12cm clous violette (1)

lag cp pistachier (5)

kershaw crown (5)

Alors, c'est quoi pour votre préférence ??

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