Je découvre l'artisan coutelier Pierre-Elie Gaspin grâce à l'excellente chaîne youtube Ju buschraft Alpin. Ce coutelier réalise de très beaux couteaux, simples et qui semblent super solides, faits pour le loisir et le travail en forêt, pour les amateurs de sorties en nature et de la débrouille. Le Pisteur est un couteau qui a été conçu dans cet esprit et je dois dire que le résultat est chouette. Sans doute l'un des mes prochains achats...

Voici la vidéo du test de Ju sur sa chaîne. Et quelques photos trouvées sur le site de Pierre-Elie Gaspin dont je rappelle ici le site : The Outdoor Way

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Le Pisteur :

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