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Samedi 25 février 2012 6 25 /02 /Fév /2012 10:08

C'est Jérôme aujourd'hui qui prend le clavier pour vous présenter le Grohmann DH Russell, un couteau canadien par excellence, très particulier je trouve. Merci à lui pour cet article fort instructif accompagné de très belles photos ! Et tout ça, rien que pour vous...

"La coutellerie semi-artisanale Grohmann est située dans la ville de Pictou dans la province de Nouvelle-Écosse au Canada. Pour la petite histoire, ce couteau fût produit en 1957 et dessiné par Dh Russell, d'où son nom DH Russell #1 de Grohmann. Ce couteau a très vite été adopté par les communautés de chasseurs, trappeurs et pêcheurs des différentes régions du pays. Des années 60 à 80, on trouvait ce type de couteau dans bien des familles canadiennes pratiquant les sports de plein-air et de chasse, puis avec l'arrivée sur le marché et la multiplication des couteaux industriels américains, les " made in China", il est tombé un peu dans l'oubli et est devenu difficile à trouver dans les boutiques de chasse et de pêche.

Le Grohmann DH Russell #1 est au Canada ce que le Laguiole est à la France ; lui aussi à souffert d'avoir été copié, mais jamais égalé tout comme le Laguiole, et là s'arrête la comparaison.

Ce couteau est décliné avec un manche en bois de rose, sa lame elliptique de 9.5 cm et son design particulier en font un couteau idéal dans toute les situations de plein air,de la randonnée, du camping, à la chasse ou la trappe, il mesure 25cm ouvert et est aussi proposé en bois de cerf d'Amérique, en corne de buffle, en micarta noir, en bois de palissandre et pour les collectionneurs, en pierres semi précieuses et turquoises d'Arizona. Fait à noter, Grohmann a été le fournisseur officiel des forces canadiennes durant près de quarante ans et ses couteaux sont garantis à vie".

Vu chez Grohmann Knives.com

Grohmann (4)

Grohmann (5)

Grohmann (7)

Grohmann (3)

Grohmann (2)

Photos : Jérôme
Par Les couteaux et moi... - Publié dans : Les couteaux et eux... - Communauté : Couteaux pliants régionaux
Laissez moi un commentaire, c'est toujours sympa - Voir les 4 commentaires
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Commentaires

salut les jeunes.....
merci à Jérôme de nous faire découvrir ce couteau traditionel canadien, effectivement il est trés particulier et son hestétique disons "surprenante".....
bon, faut aimer ce style "outdoor", mais il est certainement parfait dans ce domaine, en revanche sur le site grohmann, les pliants sont pas mal du tout et tout particuliérement le modéle 300S.H RUSSEL LOCKBLADE qui reprend un peu la ligne de celui de Jérôme,(enfin moi j'aime mieu les pliants....) @+ JL
Commentaire n°1 posté par jean-luc le 25/02/2012 à 14h32

Salut Jean-Luc, en effet, je suis aussi allé voir les pliants... On ne se refait pas ! Bye

Réponse de Les couteaux et moi... le 26/02/2012 à 11h02
Bonjour Jean-Luc, effectivement vous avais raison, j'ai
complètement oublier de signifier que le Russell original
est offert également en version pliant qu'est le model
300S,H Russell Lockblade et je n'en excuse.

Le model pliant est encore plus rare dans les boutiques
que l'est l'original. Pour ma part il serat dans mes prochains à acquérir mais en bois de cerf.
Et je le trouver superieur en qualité au très connu
buck classic 110.

Tenir un DH Russell en main c'est comme un Laguiole, on
ne veut plus s'en passer.

Merci
jérôme
Commentaire n°2 posté par Jérôme le 25/02/2012 à 15h33
Salut Seb et Jérôme.....
hé bien oui il est super ce Grossman pliant, alors le jour où tu en achétes un, je compte sur toi pour me faire signe (surtout le prix....) car, comme j'ai pas mal de pliants régionaux français, j'aimerai agrémenter ma modeste collec de ce magnifique et trés original pliant canadien......surtout en bois de cerf !!!!!! @+ jl
Commentaire n°3 posté par jean-luc le 26/02/2012 à 15h46

Oui mais tu sais bien que ce sont les pliants français les plus beaux ! ;))

Réponse de Les couteaux et moi... le 26/02/2012 à 20h11
Alors là désolé mais je ne peux pas. Cette forme originale de lame et de disposition d'eau manche ne me plaît pas du tout. Mon jugement est purement esthétique et n'engage à rien au regard de l'efficacité de cet outil.
À ce propos, tout ce que j'ai lu sur les couteaux grohmann va dans de même sens, une efficacité REMARQUABLE.
C'est bien que couteaux&cie puisse offre ce type de couteaux à la vente et élargir son catalogue.
Commentaire n°4 posté par Le coutographe le 26/02/2012 à 23h14

Désolé Max. Couteaux & Cie ne fait pas ! ;)

Réponse de Les couteaux et moi... le 27/02/2012 à 20h16

Pourquoi ce blog ?

Les couteaux régionaux pliants, telle est ma passion et je souhaitais en faire part pour échanger. Mais attention, le but n'est surtout pas de rivaliser avec d'autres blogs ou sites que  je respecte au plus haut point et dont la qualité est bien supérieure à ce que je propose. L'objectif étant pour moi et avant toute autre chose, de communiquer sur ma passion, de créer du lien avec d'autres et de s'enrichir ensemble sur un objet qui nous est commun et qui nous anime au quotidien. Vous trouverez là mes divers points de vue, mes modestes acquisitions (espérons qu'elles soient nombreuses...), mes découvertes, mes envies, etc. Je laisse à d'autres, bien meilleurs techniciens, que moi sur le sujet, le soin de communiquer sur les techniques, les plus ou moins bons couteaux... Puisque que pour moi, un coup de coeur ne s'analyse pas en terme de nom estampillé sur une lame ou de prix, mais en terme de plaisir ressenti dès le premier regard, de toucher lors d'une prise en main. Certes, un bon et beau couteau nécessite bien souvent un certain prix, il faut l'admettre.
Mais, il me semble qu'il n'est pas nécessaire d'y laisser pour autant sa chemise pour disposer d'un bel objet. C'est un point de vue parmi d'autres.

Un nouvel article sera ajouté à chaque fois que j'aurais acquis un nouveau couteau ou que j'aurais quelque chose  à dire ! Je le ferais sans a priori, sans arrière pensée et surtout, en ayant à l'esprit qu'un couteau, même médiocre d'un point de vue technique ou de qualité d'acier très légère, sans "nom" prestigieux estampillé sur la lame, peut être un couteau qu'on apprécie ou affectionne particulièrement parce qu'il éveille quelque chose en nous, qu'il nous a été offert en cadeau, en geste d'amitié ou d'amour peu importe, dans l'optique de nous faire plaisir. Alors, respect !

 Voilà ce que je propose. Alors, qui aime les couteaux veuille bien me suivre ! Il sera le bienvenu. N'hésitez surtout pas à me laisser des commentaires qui, s'ils appellent une réponse de ma part, en recevront une. Cela n'en rendra que davantage intéressant  et dynamique ce modeste blog.


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Le Sabot, Douris-Chastel et d'autres encore.

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Quelques images...

  • opinel fab 4
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  • laguiole corne brune (7)

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