Christophe vous présente ici l'une de ses dernières acquisitions, un couteau très spécial à savoir, un Laguiole en Aubrac édition "concorde", fabriqué à partir des pièces de l'avion vendues aux enchères en 2007. La lame est en acier 12C27, travaillée pour rappeler les hublots et une des prises d'air NACA sous les ailes. Il mesure 12 cm fermé. Pour Christophe, la forme et la prise en main sont quasi parfaites et c'est un objet d'une très grande beauté. Une belle façon je trouve d'entretenir le souvenir d'une tragédie certes, mais aussi du fait que le Concorde est un avion de légende, représentatif du savoir-faire français et européen, au même titre que la coutellerie d'ailleurs... Merci à Christophe pour cet article et ces superbes photos.

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Photos : Christophe

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