Vous connaissez l'un des derniers nés de la marque Au Sabot ? Voilà le Laguiole "Le Rouergue". C'est un couteau pliant de chasse doté d'une mitre et d'un système de déblocage par pompe arrière. Son manche est bien galbé pour une prise en main agréable. Sa lame de forme yatagan, est large et faite en acier 12c27. Ses côtes sont vissée. Le modèle ci-dessous est bois de violette. Il mesure 12cm fermé pour 21.5cm ouvert. Un beau couteau sympa qu'on aime avoir en main, enfin pour ma part ! 

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