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Samedi 13 novembre 2010 6 13 /11 /Nov /2010 17:10

Cela fait quelques jours maintenant qu'il pleut sans relâche... Dans ces cas là, rien de tel  que d'aiguiser ses couteaux ! J'ai sorti la malette d'entretien, humidifié ma pierre de coticule et étalé de la pâte à polir sur mon cuir de barbier afin d'aiguiser quelques-uns de mes joyaux dont le fil avait perdu de son efficacité. C'est excellent pour apprendre la patience... Essayez et vous verrez comme il est agréable de faire glisser sa lame sur cette pierre  fabuleuse qui libère ses grenats abrasifs et forment, au contact de l'eau et du frottement de l'acier, un liquide grisâtre. Quelques passages en essayant de maintenir un angle de 20°, en un geste circulaire, complétés ensuite par l'action du cuir et de la pate à polir et le tour est joué. Attention aux doigts... Rien de tel pour redonner du mordant aux lames en perte de vitesse et vous occuper à bon escient... Un petit moment à partager avec vous...

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Observer le liquide qui se dégage de la pierre : l'eau et les grenats de la pierre de coticule entrent en action.

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La pate à polir étalée sur le cuir de barbier pour donner un fil rasoir et terminer le travail. Ce n'est pas une obligation. C'est une finition dont on peut se passer et une question de goût avant tout...

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Pour ceux qui souhaitent voir le geste, regarder la vidéo ci-dessous réalisée par la coutellerie Farol :

 


 Vous pourrez trouver la pierre de coticule et la pierre bleue (BBW) chez Couteaux & Cie.com

Par Les couteaux et moi... - Publié dans : Entretien, affûtage, outils divers - Communauté : Couteaux pliants régionaux
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Pourquoi ce blog ?

Les couteaux régionaux pliants, telle est ma passion et je souhaitais en faire part pour échanger. Mais attention, le but n'est surtout pas de rivaliser avec d'autres blogs ou sites que  je respecte au plus haut point et dont la qualité est bien supérieure à ce que je propose. L'objectif étant pour moi et avant toute autre chose, de communiquer sur ma passion, de créer du lien avec d'autres et de s'enrichir ensemble sur un objet qui nous est commun et qui nous anime au quotidien. Vous trouverez là mes divers points de vue, mes modestes acquisitions (espérons qu'elles soient nombreuses...), mes découvertes, mes envies, etc. Je laisse à d'autres, bien meilleurs techniciens, que moi sur le sujet, le soin de communiquer sur les techniques, les plus ou moins bons couteaux... Puisque que pour moi, un coup de coeur ne s'analyse pas en terme de nom estampillé sur une lame ou de prix, mais en terme de plaisir ressenti dès le premier regard, de toucher lors d'une prise en main. Certes, un bon et beau couteau nécessite bien souvent un certain prix, il faut l'admettre.
Mais, il me semble qu'il n'est pas nécessaire d'y laisser pour autant sa chemise pour disposer d'un bel objet. C'est un point de vue parmi d'autres.

Un nouvel article sera ajouté à chaque fois que j'aurais acquis un nouveau couteau ou que j'aurais quelque chose  à dire ! Je le ferais sans a priori, sans arrière pensée et surtout, en ayant à l'esprit qu'un couteau, même médiocre d'un point de vue technique ou de qualité d'acier très légère, sans "nom" prestigieux estampillé sur la lame, peut être un couteau qu'on apprécie ou affectionne particulièrement parce qu'il éveille quelque chose en nous, qu'il nous a été offert en cadeau, en geste d'amitié ou d'amour peu importe, dans l'optique de nous faire plaisir. Alors, respect !

 Voilà ce que je propose. Alors, qui aime les couteaux veuille bien me suivre ! Il sera le bienvenu. N'hésitez surtout pas à me laisser des commentaires qui, s'ils appellent une réponse de ma part, en recevront une. Cela n'en rendra que davantage intéressant  et dynamique ce modeste blog.


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régionaux, néo-régionaux, français et européens.

Vous y trouverez des marques comme Arto, Vialis,

Le Sabot, Douris-Chastel et d'autres encore.

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