Vous connaissez tous les réalisations d'Arto. J'aime vous en montrer ici de nouveaux, des versions parfois différentes les unes des autres, guillochage ou non, poli miroir ou mat.... Aujourd'hui, c'est l'Yssingeaux que je vous montre ici dans sa version...
Etrange couteau à première vue avec une forme de lame particulière. Pourtant, ce petit FiskMuk signé Böker+ est bien sympa. Il dispose d'une pompe, d'une mitre poli miroir et d'une lame en excellent acier 440C. Celui-ci présente des côtes en os. Je pense...
Toujours dans l'optique du précédent article où je demandais à quelques-uns des fidèles lecteurs de ce blog de nous montrer le couteau qu'ils choisiraient s'ils devaient n'en garde qu'un, et de nous faire part de l'utilisation qu'ils en font au quotidien,...
Après nous avoir présenter son V-sharp XE pour aiguiser ses lames, Unregistred vous présente ici son cher compagnon, à savoir, un Laguiole Nature de 12 cm fermé de chez Fontenille Pataud, dont voici le lien vers le site ici. L'ouverture se fait d'une...
Vinh nous montre ici un nouveau né, nouvellement forgé dans la forge d'un coutelier forgeron vietnamien. Admirez la beauté de l'objet. Je n'en dis pas plus car les images parlent d'elles-mêmes. Ah si, Vinh m'a commandé le même... Je pense que Vinh nous...
Vinh nous fait partager la réalisation des couteaux commandés sur ce blog pour quelques privilégiés...Je relate ses propos. "Toute la série a été forgée en partant d'un fer de section ronde que l'on voit ici : Je lui ai demandé de faire toutes ces lames...
C'est Alain aujourd'hui qui nous fait ici le plaisir de nous présenter ses deux Lag Lock, de R. David. C'est un couteau de 11 cm fermé doté d'une lame à émouture creuse de 9 cm, en acier 440C. Il sont dotés, comme vous pouvez le voir,d'une pompe arrière...
Et bien dans la série "internationnalisation du blog", je vous envoie ici des nouvelles de nos amis québécois qui, figurez-vous, viennent regarder notre belle production de couteaux régionaux que nous présentons ici. C'est encore une fois un honneur et...
Voici un petit résumer "coutelier" des aventures de notre camarade Vinh au Vietnam, et de son apprentissage de la forge et de la coutellerie... C'est passionnant ! N'en manquez pas une miette... "En venant je n'avais qu'une idée : travailler sur le sabre...
Jean-Luc nous présente ici l'un de ses couteaux qui s'apparente à un couteau à la châtellerault. On peut observer un léger mentonnet à la base de la lame. Quant à la matière, il est difficile de le distinguer entre du simple plastique noir, de la fibre,...
Quand je vais me promener en nature, pique-niquer en forêt ou sur un sentier littoral, j'emmène toujours le même couteau, un suisse ! Ma dernière acquisition en la matière est le Workchamp pour lequel un article a déjà été réalisé ici (le Workchamp)....
Et voici quelques nouvelles de Vinh que je vous présente ici en images... Voici tout d'abord les fameux tantos que certains d'entre vous auront la chance de recevoir... Et voici Kim, le forgeron qui a forgé ces couteaux, avec dans ses mains, une lame...
Jean-Luc nous montre ici quelques photos de son "vieux' Schrade. Evidemment, ce n'est pas un français.... mais on peut faire de temps en temps une exception..... "Celui-ci est vraiment fabriqué aux USA, car le nouveau est apparemment fabriqué en Chine....
Comme vous le savez, ce blog est devenu depuis plusieurs mois maintenant l'occasion pour les uns et les autres de présenter ou de communiquer sur leurs acquisitions, leurs points de vue, leurs préférences. Alors, continuons cette ouverture aux autres...
Les différents échanges chaleureux issus de l'article sur le superbe couteau forgé de Vinh au Vietnam, ont fait germer une idée dans la tête de notre ami, à savoir, vous proposer de vous faire participer à son aventure, en vous commandant un couteau forgé...
C'est au tour de notre faiseur de copeaux de nous présenter son choix, ou devrais je dire, ses choix car il n'a pas réussi à trncher lui non plus... A lui la plume ! "Il est difficile de choisir parmi le nombre que j’utilise tous les jours pour casser...
Suite à la publication de l'article "En direct du Québec" proposé par notre camarade Jérôme, certains d'entre vous ont souhaité disposer d'informations complémentaires sur la façon dont étaient perçus au Québec, nos jolis couteaux français. Voici donc...
Jean-Luc nous présente ici son nouveau couteau, un Garonnais signé Le Sabot en bois d'olivier. "pas cher, bien fini, trés agréable pour une utilisation quotidienne avec son manche en olivier et sa robuste lame bourbonnaise en 12c27 qui s'attaque sans...
Voici une dernière petite réalisation en cuir. Un étui pour le Compact de Victorinox. Comme d'habitude, j'ai utilisé un cuir collet tannage végétal que j'ai moulé à la forme du couteau, teinté puis protégé par un vernis spécifique. Un étui tout simple...
Jean-Luc a retrouvé dans son "bazar" un drôle de Laguiole. A lui de vous raconter sa trouvaille... "En fouillant dans mon "bazar", j'ai retrouvé, bien caché dans son étui en cuir blond, un laguiole R.DAVID... Bon, un couteau assez ordinaire jusque là,...
Unregistred est allé en Auvergne récemment, et qui dit Auvergne dit aussi saucissons d'accord, mais aussi couteaux bien sûr ! Et dans ce cadre, notre ami n'a pas pu résister à acquérir cette merveille qu'il nous fait l'honneur de présenter ici, par de...
Aujourd'hui, c'est au tour de Jérôme, notre lecteur et rédacteur québécois, de vous présenter son couteau de chasse. Admirez le travail ! Une merveille !... "Du Québec je vous présente Paul-Aimé Fortier, coutelier artisan situé dans la ville de Saint-Georges...
Les régionaux français sont magnifiques, très bien finis, particuliers et bien de chez nous ! Voilà pourquoi je les aime tant. Mais il faut aussi savoir et faire savoir, qu'il existe des productions européennes et américaines notamment, d'excellente qualité...
Il y a quelques temps, Unregistred nous présentait son Fontenille Pataud Nature. Aujourd'hui, il récidive en nous faisant partager son superbe Laguiole en Aubrac. Admirez particulièrement son ressort si joliment guilloché... "Un beau spécimen de 12 cm...
Unregistred a souhaité nous montrer la façon dont il a eu de ranger ses couteaux tout en autorisant le passage du regard... C'est une thématique que nous avons déjà traitée en partie ici avec deux précédents articles sur mes propres présentoirs. Mais...
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Je destine ce blog aux passionnés de couteaux. Le couteau non vu comme une arme mais bien comme un outil très utile en de nombreuses circonstances et derrière lequel se trouvent bien souvent un terroir, un métier, des valeurs.
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