Le Corrèze

03 mai 2009

Le Corrèze est un très beau couteau, bien dessiné et qui tient bien en main. J'ai adoré le Département et j'adore son couteau. Disposant d'une mouche en forme de feuille de châtaigner, il annonce clairement et d'emblée son adhésion à la nature et à son territoire. Le mien est en genévrier. Lame acier Z 100. Système à cran forcé avec une poncette pour éviter que la lame ne s'émousse à la fermeture. Il mesure environ 20 cm ouvert. Ses côtes sont vissées. Vous pouvez en trouver chez Couteaux & Cie ou encore chez A.C.R site

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À propos

Je destine ce blog aux passionnés de couteaux. Le couteau non vu comme une arme mais bien comme un outil très utile en de nombreuses circonstances et derrière lequel se trouvent bien souvent un terroir, un métier, des valeurs.
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alain legourmet

22/08/2010 18:28

En effet je possède un couteau de chez ACR. Il sont très solides, rustiques c'est un compagnon fidèle dans ma poche. Je me pose la question de l'acier Z100? qui pourrait me donner des précisions,, est-ce de qualité, ou moyen ??Merci alainlegourmet.com gastronomiquement votre !!!

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SEBASTIEN D.

22/08/2010 19:20

il y a peu d'information sur le Z100 tel qu'appelé ainsi.. mais j'ai cru comprendre une fois dan sun tableau sur les aciers, qu'il pourrait s'agir de 12c27.

Laurent Deslandes

31/05/2010 19:57

en visite à Collonges la rouge(19) je n'ai pas fait 3 pas dans le village que je me retrouvais aussitôt dans le magasin de A.C.R devant tout un étal de pliants ou se trouvait bien sur cela est évident "le corrèze" alors bien sur impossible de résister à posséder ce fameux couteau que pour ma part j'ai choisi en corne blonde avec guillochage de la lame c'est un couteau que j'aime beaucoup et qui a une bonne "tenue" j'en suis très content et une belle piece suplémentaire pour ma collection.

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SEBASTIEN D.

31/05/2010 21:26

L'un des plus beaux village de france... Comme Locronan en bretagne ou ACR est installé aussi et où ils vendent particulièrement le breizh Kontell bien sûr. Le Corrèze est vraiment un beau couteau. J'imagine qu'il doit être très beau en corne blonde... A bientôt.