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L'Alpin est sans aucun doute l'un ou même, LE couteau qui m'a fait m'intéresser de plus près aux couteaux régionaux...
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Ce couteau, il m'a tapé dans l'oeil dès mon entrée dans une certaine coutellerie, un jour d'été, dans le sud de...
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Je change un peu de registre avec ce modèle de Böker+ que je trouve vraiment pas mal du tout. En plus, sa lame...
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L'Armor est un couteau qui est décliné de manière large par la coutellerie Au Sabot et c'est une bonne chose car...
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Et voici un très joli Laguiole une pièce, forgé avec lame en acier damas et côtes en genévrier signé Au Sabot....
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Bon, cette fois, voici le thiers Chambriard en genévrier ! Certains seront heureux de le voir ainsi car beaucoup...
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On est pas mal dans le Sauveterre en ce moment... Alors, continuons encore un peu avec un modèle "de base" mais...
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Jacques m'a envoyé quelques photos d'un Laguiole qu'il a trouvé sur un site d'enchères. C'est un modèle d'Au Sabot...
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